面包过期了怎么赔偿

您可以要求商户退货、更换或索赔。法律依据为《食品安全法》，过期食品造成损害，商户需承担赔偿责任。若不及时处理，商户可能面临支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，且赔偿金额不足一千元按一千元算。
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常见的处理方式有退货、更换、索赔。您可根据实际情况选择，如商品刚过期未造成实质损害，可要求退货或更换；若已造成损害，则可向商户索赔，要求支付相应赔偿金。
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处理方式如下：1. 如商品刚过期且未食用，可直接联系商户要求退货或更换。2. 若食用过期商品导致身体不适，应保留相关证据，如购物凭证、医疗证明等，向商户索赔。3. 索赔时，先与商户协商，协商不成可向消协或有关部门投诉，甚至提起诉讼。